Εάν δεν μειωθεί ο ΦΠΑ θα χαθούν ως 100.000 θέσεις εργασίας

Μισοάδεια εστιατόρια και καφετέριες και ακόμη πιο άδειες ταμειακές μηχανές είναι η εικόνα που αντιμετωπίζουν καθημερινά οι επιχειρηματίες του κλάδου.
Η πτώση του τζίρου κυμαίνεται από 50% ως 70%, ενώ μείωση 30% ως 40% παρουσιάζουν και οι διανομές κατ΄ οίκον. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι Έλληνες εμφανίζονται να έχουν κόψει τις δαπάνες για εξόδους σε εστιατόρια και καφέ κατά 88%, σύμφωνα με τελευταία έρευνα της ΓΣΕΒΕΕ.
«Υπολογίζεται ότι, μέχρι το πρώτο εξάμηνο του 2012, θα έχουν κατεβάσει ρολά 20.000 περίπου επιχειρήσεις», υποστηρίζει ο ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), Ιωάννης Τσάκος, μιλώντας στο Αθηναϊκό Πρακτορείο, ενώ εκτιμά ότι η κατάσταση θα επιδεινωθεί σημαντικά μετά τον Οκτώβριο. Ακόμη «και το Σάββατο, όπου ο περισσότερος κόσμος το έχει συνδυάσει με έξοδο, η κίνηση είναι πεσμένη κατά 50%», σημειώνει.
Αντίδοτο στην καθίζηση του τζίρου είναι κυρίως οι ανάγκες των νέων και ειδικά των φοιτητών, καθώς οι χώροι κοντά σε πανεπιστήμια εμφανίζονται να αντιστέκονται στην κρίση. «Οι νέοι άνθρωποι εξακολουθούν να βγαίνουν, κυρίως τα Σαββατοκύριακα, και προτιμούν μεζεδοπωλεία, όπου το κόστος ανά άτομο δεν υπερβαίνει τα 16 ευρώ», όπως λέει.
Ο γενικός γραμματέας της Ομοσπονδίας Γ.Καββαθάς σημειώνει ότι τα «λουκέτα» έχουν αγγίξει, μέχρι στιγμής, το 10% της συνολικής αγοράς, προκαλώντας απώλεια 30.000-40.000 θέσεων εργασίας. Η αιμορραγία θα συνεχιστεί εάν δεν υπάρξει ελάφρυνση στη φορολόγηση του κλάδου, όπως τονίζει. Στο χειρότερο σενάριο, μπορεί να χαθούν ακόμη και 100.000 θέσεις εργασίας, όπως εκτίμησε.