Οι Ιταλοί αγοράζοντας χύμα έφεραν άνοδο στις τιμές ελαιολάδου

Αύξηση παρουσιάζουν οι τιμές ελαιολάδου της χώρας μας το τελευταίο χρονικό διάστημα. Όπως φαίνεται η ελληνική αγορά επηρεάστηκε θετικά από την ανοδική πορεία που υπήρξε στην ισπανική αγορά στις αρχές του 2013, καθώς οι Ισπανοί παραγωγοί, στη μεγάλη πλειοψηφία τους, προσπαθούν να κρατήσουν ψηλά τις τιμές και δεν είναι πρόθυμοι να πουλήσουν. Αυτό ανάγκασε του Ιταλούς να στραφούν προς την ελληνική αγορά το τελευταίο χρονικό διάστημα, κάτι που είχε σαν αποτέλεσμα να σημειωθεί μια άνοδος των τιμών. Θετικό είναι, επίσης, ότι παρουσιάζεται μια αύξηση στις εξαγωγές ελαιολάδου το 2012 και αν καταφέρουμε παράλληλα να αυξήσουμε τις ποσότητες τυποποιημένου ελαιόλαδου τότε θα κερδίσουμε από την υπεραξία του προϊόντος. Ένας παράγοντας που καθιστά επιφυλακτική την αγορά είναι ότι οι κυριότερες χώρες που καταναλώνουν ελαιόλαδο είναι και αυτές που το παράγουν, δηλαδή Ισπανία, Ιταλία και Ελλάδα, που όμως αντιμετωπίζουν βαθιά οικονομική κρίση. Το θετικό είναι ότι σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ), από το προηγούμενο έτος αρχίζουν να αυξάνονται οι ελληνικές εξαγωγές τυποποιημένου ελαιόλαδου προς χώρες που δεν αντιμετωπίζουν οικονομικά προβλήματα (όπως Γερμανία, ΗΠΑ, Καναδά και Κίνα