Προβληματίζουν τους αρτοποιούς και ζαχαραοπλάστες της Τριφυλίας οι αυξήσεις σε πρώτες ύλες

 

ΑΠΛΗΣΙΑΣΤΗ έχει γίνει  για καταναλωτές αλλά και τους επαγγελματίες η τιμή της σοκολάτας, καθώς τον τελευταίο χρόνο έχει πάρει την ανιούσα. 

Ο διάχυτος προβληματισμός όμως των πρώτων υλών αγγίζει πρώτα από όλα τα άλευρα καθώς έχει εκτοξευθεί η τιμή τους εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία όπου εισάγουμε σιτηρά με αποτέλεσμα να πλησιάζει ο καιρός για νέα αύξηση στη τιμή του ψωμίου που σήμερα στη Τριφυλία το μισό κιλό κατά μέσο όρο είναι στα 1,20 Ευρώ σύμφωνα με το kyparissianews.com

Tο μεγάλο όμως θέμα αντιμτωπίζουν οι ζαχαροπλάστες εξαιτίας ανόδου κάθς τόσο της τιμής στην σοκολάτα που συμπαρασύρει τα πάντα .Η τιμή  από ότι μας λένε ζαχαροπλάστες έχει αυξηθεί μετά την υπερδιπλασιασμό των τιμών του κακάο στις παγκόσμιες αγορές . Προσπαθούμε να κρατήσουμε τις τιμές των γλυκών για τους καταναλωτές αλλά μας έχει τσακίσει αυτή η ακρίβεια μας λένε αρτοποιοί της περιοχής, καθώς πλησιάζει το Πάσχα και οι τιμές θα είναι σίγουρα αυξημένες πάνω από 10-15% σε σχέση με πέρσι.