Η αγορά της υπαίθριας ντομάτας στην Ελλάδα βρίσκεται αντιμέτωπη με μια διπλή πραγματικότητα: από τη μία η ισχυρή ζήτηση διατηρεί τις τιμές παραγωγού σε υψηλά επίπεδα (άνω του 1 ευρώ/κιλό), αλλά από την άλλη η καλλιέργεια συρρικνώνεται συνεχώς.
Οι βασικοί παράγοντες της κατάστασης
Μετατόπιση σε ορεινές περιοχές: Λόγω των παρατεταμένων υψηλών θερμοκρασιών στα πεδινά που εμποδίζουν την καρπόδεση, η καλλιέργεια «μετακομίζει» σε μεγαλύτερα υψόμετρα (όπως οι ορεινές περιοχές της Μεσσηνίας, όπου περιορίζεται πλέον σε μόλις 500–600 στρέμματα).
Πίεση από εχθρούς & ασθένειες: Το έντομο Tuta absoluta αποτελεί τον μεγαλύτερο πονοκέφαλο για τους παραγωγούς, απαιτώντας αυξημένη φυτοπροστασία (χημική ή βιολογική/ολοκληρωμένη διαχείριση), η οποία ανεβάζει κατακόρυφα το κόστος παραγωγής.
Αυξημένο κόστος εισροών: Οι τιμές στα σπορόφυτα, τα λιπάσματα, το πετρέλαιο και τα εργατικά χέρια έχουν αυξηθεί σημαντικά, συμπιέζοντας το τελικό κέρδος παρά τις υψηλές τιμές πώλησης.
Ανταγωνισμός από εισαγωγές: Παρά τη μεγάλη ζήτηση για την εγχώρια ντομάτα, οι αθρόες εισαγωγές από τρίτες χώρες κατά περιόδους δημιουργούν διακυμάνσεις και αβεβαιότητα στις τιμές.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου