Ωστόσο, όπως σημείωσε ο περιφερειάρχης Πέτρος Τατούλης, το όνομα από μόνο του δεν είναι αρκετό για την προβολή και την καθιέρωση, καθώς χρειάζεται πρώτα απ’ όλα υψηλή ποιότητα, πιστοποιημένη από απόλυτα αξιόπιστους ελεγκτικούς μηχανισμούς, που δε θα κάνουν καμία έκπτωση. Τέτοιους μηχανισμούς σχεδιάζει να δημιουργήσει η Περιφέρεια, όπως τόνισε στη συνέχεια ο αντιπεριφερειάρχης Αργολίδας Τάσος Χειβιδόπουλος, ο οποίος χαρακτήρισε, επίσης, κεντρικό πυλώνα ανάπτυξης για την περιοχή τον αγροτουρισμό.'
Μήπως όμως οι τοπικοί φορείς αφυπνίστηκαν αργά για να κατανοήσουν την αξία και την σημασία των τοπικών μας προιόντων, όταν υπάρχουν ακόμα καταστήματα εστίασης που στην σαλάτα- την λένε και χωριάτικη που απέχει απο την πραγματικότητα-χρησιμοποιούν παλιόλαδα και σπορέλαια αντι για τοπικό ελαιόλαδο;
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου