ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ ΚΑΤΑΚΤΟΥΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ - kyparissianews.com- ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΡΙΦΥΛΙΑ, ΜΕΣΣΗΝΙΑ, ΕΛΛΑΔΑ

kyparissianews.com- ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΡΙΦΥΛΙΑ, ΜΕΣΣΗΝΙΑ, ΕΛΛΑΔΑ

24ΩΡΗ ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ ΑΠΟ ΚΥΠΑΡΙΣΣΙΑ-ΤΡΙΦΥΛΙΑ- ΜΕΣΣΗΝΙΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ


Σάββατο 18 Απριλίου 2015

ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ ΚΑΤΑΚΤΟΥΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Διακρίσεις για επτά μεσσηνιακές εταιρείες... Σε έναν από τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς ελαιολάδου επτά (7) μεσσηνιακές εταιρείες τιμήθηκαν για την ποιότητα των προϊόντων της. Ο λόγος για το Διεθνή Διαγωνισμό της Νέας Υόρκης (NYIOOC), που ολοκληρώθηκε τις προηγούμενες ημέρες, ύστερα από δοκιμές γευσιγνωσίας για τη βράβευση των «Καλύτερων Ελαιολάδων του Κόσμου». Αξίζει να σημειωθεί ότι συνολικά οι ελληνικές συμμετοχές ήταν 35 και οι περισσότερες από όσες απέσπασαν χρυσό βραβείο, διακρίθηκαν στην κατηγορία «Απαλό ελαιόλαδο» (Delicate) και «Μεσαίο» (Medium).
Αναλυτικότερα, από τις 35 ελληνικές συμμετοχές, οι 9 κατατάχθηκαν στην κατηγορία «Απαλό» και οι 7 στην κατηγορία «Μεσαίο», ενώ μερικές βραβεύτηκαν για περισσότερα από ένα προϊόντα τους. Τα «Μεσαία» ελαιόλαδα διακρίθηκαν, σύμφωνα με την κατάταξη του διαγωνισμού, για τη μεσαία-φρουτώδη γεύση τους και θεωρούνται τα ιδανικά για καθημερινή χρήση ελαιόλαδα, είτε φρέσκα είτε και για μαγείρεμα. Στην κατηγορία αυτή χρυσό βραβείο πήρε η εταιρεία: Doleon της Natures Icons (Καλαμάτα). Αντίστοιχα, τα «Απαλά ελαιόλαδα», σύμφωνα με την κατηγοριοποίηση του διαγωνισμού, είναι αυτά που ταιριάζουν στις σαλάτες, το ψάρι και την πατάτα, ενώ δεν κερδίζουν όσα βραβεία κερδίζουν τα πιο φρουτώδη, παρά το γεγονός ότι οι εξειδικευμένοι γευσιγνώστες είναι εκπαιδευμένοι να διακρίνουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Pages