Την ποικιλία «μαυροελιά» προωθεί στη διεθνή αγορά ο Νηλέας

Η συσκευασία και προώθηση ελαιολάδου της ποικιλίας μαυροελιά, που παράγεται στην περιοχή της Χώρας, αλλά και βρώσιμων ελιών και πατέ από την ίδια ποικιλία, είναι στα άμεσα σχέδια του «Νηλέα». Η βραβευμένη ομάδα παραγωγών διοργάνωσε προχθές το βράδυ μια εξαιρετική εκδήλωση, για τη σύνδεση της Μεσογειακής Διατροφής με την τοπική οικονομία, στην αίθουσα του «Rex» στη Χώρα, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων «Νεστόρεια 2012» του Δήμου Πύλου – Νέστορος.
Σε αυτή τη συνάντηση ο πρόεδρος του «Νηλέα» Γιώργος Κόκκινος παρουσίασε και την πρόταση της ομάδας του για τη δημιουργία μιας ισχυρής εταιρικής κίνησης σε επίπεδο κοινοπραξίας.
Στόχος, να δημιουργηθεί ένας μεγάλος φορέας με δύο βασικές κατευθύνσεις: την προώθηση των τοπικών αγροτικών προϊόντων σε ξένες αγορές και την αναγνώριση του φορέα αυτού ως ομάδας παραγωγών, ώστε να μπορεί να ενταχθεί σε προγράμματα, αλλά να έχει και μεγαλύτερη δύναμη. Γι’ αυτό απηύθυνε πρόσκληση στους φορείς της περιοχής, δηλώνοντας ότι ο «Νηλέας» είναι πρόθυμος να προσφέρει την τεχνογνωσία του.
Ο κ. Κόκκινος μίλησε για εξωστρέφεια και επέκταση σε όλο το Δήμο Πύλου. Ήδη, όπως είπε, ο «Νηλέας» διαθέτει υποδομή, αποθηκευτικούς χώρους ελαιολάδου 200 τόνων, σε λίγο θα είναι έτοιμο το συσκευαστήριό του, ενώ υλοποιεί προγράμματα που έχουν σχέση με την τεχνογνωσία και τα υλικά.
Όσον αφορά στην αξιοποίηση της μαυροελιάς ως ιδιαίτερης και μοναδικής ποικιλίας της περιοχής, για το θέμα μίλησε ο Τάκης Δημητρακόπουλος, ο ένας από τους δύο πιστοποιημένους γευσιγνώστες του «Νηλέα». Η αρχή, όπως είπε, έγινε πιλοτικά με τη βρώσιμη ελιά. Οι άνθρωποι του «Νηλέα» πήραν μαυροελιές, τις έβαλαν σε άλμη, για να δουν πως διατηρούνται, ενώ τις πήγαν και σε εκθέσεις, όπου έγιναν ανάρπαστες από τον κόσμο που τις δοκίμασε. Έτσι, αποφάσισαν να συσκευάσουν βρώσιμη μαυροελιά και στη συνέχεια πατέ και ελαιόλαδο.
Ο κ. Δημητρακόπουλος αναφέρθηκε στις διαφορές του μαυρολίσιου ελαιολάδου από το κορωνέικο και διευκρίνισε ότι δεν θα μπορεί να πάρει την ετικέτα «ΠΟΠ Καλαμάτα», καθώς αυτή αφορά μόνο την κορωνέικη ποικιλία. Μίλησε για τους τρόπους με τους οποίους μπορεί να παραχθεί ποιοτικό ελαιόλαδο από μαυροελιά και για το τι πρέπει να προσεχθεί στην παραγωγή και τη διατήρηση, ακόμη και στη μεταφορά του, αφού πρόκειται για ευπαθές προϊόν. Σημείωσε, επίσης, ότι το συγκεκριμένο λάδι μπορεί εύκολα να βρει αγορές στο εξωτερικό, καθώς υπάρχουν άνθρωποι που το φρέσκο κορωνέικο τους φαίνεται πικρό στη γεύση, οπότε θα επέλεγαν το μαυρολίσιο που είναι πιο ήπιο.