Πέρυσι, στην εκπνοή του 2023, το κλίμα ήταν αντίστροφο στην αγορά ελαιολάδου: Στην «ΥΧ» γράφαμε για 8,5-9 μέχρι και 9,3 ευρώ/κιλό τιμή παραγωγού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, η οποία δημιουργούσε θετικές προσδοκίες, παρά την έλλειψη πράξεων. Φέτος, τα μαντάτα από την Ισπανία, που καθορίζουν εν πολλοίς και την ελληνική αγορά, είναι δυσάρεστα: Η μέση τιμή παραγωγού βρίσκεται πέριξ των 4 ευρώ/κιλό στην Ισπανία και οι πράξεις εντός ελληνικών συνόρων είναι μηδενικές.
Μία πράξη, που έγινε γνωστή στη Λακωνία από ιδιωτικό ελαιοτριβείο τις παραμονές των Χριστουγέννων, πραγματοποιήθηκε στα 6 ευρώ/κιλό, κάτι που σημαίνει 5,80-5,85 ευρώ/κιλό στον παραγωγό. Οι ελαιουργικοί συνεταιρισμοί που λειτουργούν με τη λογική της δημοπρασίας δεν προχωρούν σε αγοραπωλησίες όταν οι προσφορές είναι κάτω από 6 ευρώ το κιλό. Οι μεμονωμένοι ελαιοπαραγωγοί δεν πωλούν, επίσης, σε χαμηλότερες τιμές. Το μόνο προϊόν που κινείται με σχετικά ικανοποιητικό ρυθμό είναι ο «τενεκές», πράγμα που δεν είναι πάντα θετικό, διότι δίνει περιθώριο και σε επιτήδειους να διακινήσουν ύποπτης προέλευσης λάδι.
Η σχετικά ικανοποιητική ζήτηση που υπάρχει για τον πεντόλιτρο τενεκέ οφείλεται στο γεγονός ότι η τιμή του έχει πέσει σε σχέση με πέρυσι, καθώς από τα 50-60 ευρώ που πωλούνταν τέτοια εποχή εορτών στα ελαιοτριβεία, τώρα βρίσκει κάποιος και με 35 ευρώ, με χαμηλή οξύτητα. Οι τιμές που κυκλοφορούν στα social media για ανώνυμο τενεκέ στα 30 ευρώ δημιουργούν υποψίες, αλλά δυστυχώς έχουν πολύ μεγάλη ζήτηση από τους ευκολόπιστους καταναλωτές.
Η καχυποψία και η κατήφεια, ενόψει και του γεγονότος ότι δεν θα έχουν τα έσοδα που ήλπιζαν για τις γιορτές, δημιουργεί συναισθήματα οργής σε πολλούς ελαιοπαραγωγούς, καθιστώντας και απρόβλεπτη την εμπορική συμπεριφορά τους. Πολλοί, μάλιστα, είναι διατεθειμένοι ακόμα και να πουλήσουν «τενεκέ-τενεκέ» το λάδι τους απευθείας σε καταναλωτές.
Μία πράξη, που έγινε γνωστή στη Λακωνία από ιδιωτικό ελαιοτριβείο τις παραμονές των Χριστουγέννων, πραγματοποιήθηκε στα 6 ευρώ/κιλό, που σημαίνει 5,80-5,85 ευρώ/κιλό στον παραγωγό
Πέφτει κι άλλο η τιμή παραγωγού στη Χαέν
Ανησυχητικές διαστάσεις παίρνει η πτώση των τιμών παραγωγού έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ανδαλουσία της Ισπανίας. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του συστήματος Poolred, στα οποία είχε πρόσβαση ο Συνεταιρισμός ASAJA-Jaen, από τις 16 έως τις 22 Δεκεμβρίου, η μέση τιμή παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ήταν 4,075 ευρώ/κιλό, για το παρθένο ελαιόλαδο 3,514 ευρώ/κιλό και για το λαμπάντε 3,244 ευρώ/τόνο. Όσον αφορά τις πράξεις, καταγράφηκαν 75 αγοραπωλησίες, που αντιστοιχούν σε 3.653 τόνους. Αντίστοιχα, οι τιμές από τις 19 έως τις 26 Νοεμβρίου, πριν από έναν μήνα, ήταν 5,23, 4,89 και 4,87 ευρώ/κιλό, δηλαδή μέσα σε έναν μήνα έπεσαν κατά 1 ευρώ!
Το μόνο θετικό για τους ελαιοπαραγωγούς της Ανδαλουσίας είναι ότι σπάνε ρεκόρ εξαγωγών, σε αξία, λόγω της αύξησης της σοδειάς και του μεγαλύτερου ρυθμού απορρόφησης από τους εμπόρους στις τιμές που επικρατούν αυτές τις εβδομάδες.
Κατά 32% θα αυξηθεί φέτος η παγκόσμια παραγωγή
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου επικαιροποίησε τα στοιχεία για την παγκόσμια αγορά ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών από τον Δεκέμβριο. Συγκεκριμένα, η παραγωγή ελαιολάδου έχει τριπλασιαστεί τα τελευταία 60 χρόνια, φτάνοντας τους 2.760.000 τόνους στην τελευταία καμπάνια 2022/2023. Τα προσωρινά στοιχεία για την περίοδο 2023/2024 δείχνουν μείωση 7%, με την παραγωγή να ανέρχεται σε 2.564.000 τόνους. Οι εκτιμήσεις για την περίοδο εμπορίας 2024/2025 αναφέρουν ότι η παραγωγή ανέρχεται σε 3.375.500 τόνους (+32%).
Στο 49% η συρρίκνωση του όγκου για την Ελλάδα την περίοδο 2023/2024
Την περίοδο 2023/2024, η ομάδα των ευρωπαϊκών χωρών έφτασε τους 1.531.500 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 10%. Ειδικότερα, η Ισπανία, με παραγωγή 854.000 τόνους, αύξησε κατά 28% τον όγκο της, η Ιταλία, με 328.500 τόνους, σημείωσε αύξηση κατά 36%, η Ελλάδα, με 175.000 τόνους, είδε τον όγκο της να μειώνεται κατά 49% και η Πορτογαλία με 160.900 τόνους αύξησε τον όγκο της κατά 28%.
Για την τρέχουσα περίοδο εμπορίας 2024/2025, οι χώρες παραγωγής της ΕΕ στο σύνολό τους προβλέπουν ότι η παραγωγή θα φθάσει τους 1.973.000 τόνους, δηλαδή θα αυξηθεί κατά 29%. Η Ισπανία, με εκτιμώμενη παραγωγή 1.291.000 τόνους, θα αυξήσει τον όγκο της κατά 51%, η Ιταλία με 224.000 τόνους θα τον δει να μειώνεται κατά 32%, η Ελλάδα με 250.000 τόνους θα σημειώσει αύξηση κατά 43% και η Πορτογαλία με 195.000 τόνους θα τον δει να αυξάνεται κατά 21%.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου