Πελοπόννησος: Έως και 20% ακριβότερο το γιορτινό τραπέζι -Διψήφιες αυξήσεις σε μοσχάρι, αρνί και γλυκίσματα

 

Με το βλέμμα στραμμένο στις τιμές των ραφιών και των κρεοπωλείων βρίσκονται οι καταναλωτές σε όλη την Πελοπόννησο, καθώς η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα ξεκίνησε με τις χειρότερες προϋποθέσεις για την οικογενειακή τσέπη.

Το φετινό εορταστικό τραπέζι αναμένεται να είναι το ακριβότερο των τελευταίων ετών, με τις εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για μια άνοδο του κόστους που κυμαίνεται από 10% έως και 20% σε σύγκριση με πέρυσι.

Το κρέας σε τιμές… πολυτελείας

Αν και η Πελοπόννησος έχει κτηνοτροφική παραγωγή, οι διεθνείς πιέσεις και οι τοπικές ασθένειες (όπως η ευλογιά των προβάτων) έχουν εκτοξεύσει τις τιμές στα ύψη.

• Μοσχάρι: Η τιμή του εγχώριου μοσχαριού έχει κάνει «άλμα» 28,7% μέσα σε έναν χρόνο, με τη χονδρική να αγγίζει τα 9,20€/κιλό. Στα συνοικιακά κρεοπωλεία του Ναυπλίου, του Άργους, της Τρίπολης και της Καλαμάτας, οι τιμές λιανικής συχνά «φλερτάρουν» με τα 20€ το κιλό, καθιστώντας το είδος πολυτελείας.
• Αρνί & Κατσίκι: Η θανάτωση ζωικού κεφαλαίου λόγω της ευλογιάς έχει περιορίσει την προσφορά. Το αρνί καταγράφει αύξηση 22,3% σε βάθος διετίας, με τη λιανική τιμή να ξεπερνά τα 14€/κιλό στις κεντρικές αγορές της περιοχής.
• Γαλοπούλα: Η παραδοσιακή γεμιστή γαλοπούλα θα κοστίσει φέτος από 9,70€ έως 13€ το κιλό για τα νωπά πουλερικά ελληνικής εκτροφής.

Το χοιρινό παραμένει η πιο προσιτή λύση για το εορταστικό μενού, με τις τιμές στα σούπερ μάρκετ της Πελοποννήσου να συγκρατούνται κάτω από τα 7€ το κιλό.

Σοκολάτα και καφές: Η «πικρή» γεύση των ανατιμήσεων

Δεν είναι όμως μόνο το κρέας που προβληματίζει. Οι λάτρεις των γλυκών θα βρεθούν προ εκπλήξεως, καθώς η σοκολάτα κατέγραψε το ετήσιο ρεκόρ αύξησης με +22,9% τον Νοέμβριο.

Αντίστοιχα, ο καφές σημείωσε άνοδο 20,7%, επιβαρύνοντας ακόμη περισσότερο τον εορταστικό προϋπολογισμό.

Πόσο κοστίζουν μελομακάρονα, δίπλες και κουραμπιέδες

Στα ζαχαροπλαστεία της Πελοποννήσου, οι τιμές διαφέρουν σημαντικά από πόλη σε πόλη:

• Μελομακάρονα & Δίπλες: Οι τιμές κυμαίνονται από 15€ έως και 21€ το κιλό σε επώνυμα καταστήματα.
• Κουραμπιέδες: Ξεκινούν από τα 13€ το κιλό, με την ποιότητα των υλικών (βούτυρο, αμύγδαλο) να καθορίζει το τελικό κόστος.

Γαϊτανάκι αυξήσεων σε φρούτα και γαλακτοκομικά

Η ακρίβεια δεν κάνει διακρίσεις, καθώς το «καλάθι» των Χριστουγέννων επιβαρύνεται και από:

1. Φρούτα: Αυξημένα κατά 9% σε σχέση με το 2024.
2. Γαλακτοκομικά & Αυγά: Άνοδος 4,4%, παρά τη μεγάλη παραγωγή της Πελοποννήσου.
3. Είδη Ζαχαροπλαστικής: Επιπλέον κόστος 6,9%.

Συμβουλές για τους καταναλωτές

Οι ενώσεις καταναλωτών συνιστούν ψυχραιμία και προσεκτική έρευνα αγοράς. Η στήριξη των τοπικών παραγωγών στις λαϊκές αγορές και η σύγκριση τιμών ανάμεσα στα μεγάλα σούπερ μάρκετ και τα συνοικιακά κρεοπωλεία μπορεί να γλιτώσει σημαντικά ποσά από τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Το «θαύμα των Χριστουγέννων» φέτος φαίνεται πως θα είναι η σωστή διαχείριση των εξόδων, ώστε το γιορτινό πνεύμα να μην επισκιαστεί από το άγχος της ακρίβειας.