Η κατανάλωση ελαιολάδου στην Ελλάδα έχει μειωθεί κατά 40,2% από το 2015, ενώ οι υψηλές τιμές στα βασικά αγαθά οδηγούν τους καταναλωτές να περιορίζουν τις αγορές τροφίμων.
Το ΙΕΛΚΑ καταγράφει πτώση και στο βόειο κρέας, στο ψωμί και σε άλλα προϊόντα της καθημερινής διατροφής, που καταναλώνονται πλέον σε μικρότερες ποσότητες.
Μείωση 40,2% στο ελαιόλαδο και 17,7% στις πατάτες
Από το 2015 η κατανάλωση ελαιολάδου έχει υποχωρήσει κατά 40,2%, των πατατών κατά 17,7% και του βόειου κρέατος κατά 13,8%. Το ψωμί σημειώνει μείωση 9,9%, το τυρί 8,7%, το ρύζι 8,4%, τα όσπρια 7,9% και τα θαλασσινά και τα ψάρια 6,5%.
Πρόκειται για προϊόντα που παραδοσιακά βρίσκονται στο καθημερινό τραπέζι, και οι συνεχείς ανατιμήσεις επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες των νοικοκυριών.
Γεύματα που παραλείφθηκαν επειδή έλειπαν τα χρήματα
Το 2025, το 7,5% του πληθυσμού παρέλειψε γεύματα, επειδή δεν διέθετε τα απαραίτητα χρήματα για να προμηθευτεί τρόφιμα.
Το 1,7% έμεινε αρκετές ημέρες μέσα στο έτος χωρίς τροφή, λόγω έλλειψης χρημάτων.
Δαπάνες 25,7 δισ. ευρώ για προϊόντα παντοπωλείου
Παρά τη μείωση στην κατανάλωση βασικών τροφίμων, οι δαπάνες των Ελλήνων παραμένουν υψηλές. Το 2025 οι καταναλωτές δαπάνησαν συνολικά 25,7 δισ. ευρώ για προϊόντα παντοπωλείου.
Την ίδια χρονιά, η ετήσια κατά κεφαλήν δαπάνη μόνο για τρόφιμα ανήλθε στα 1.776 ευρώ, αυξημένη κατά 4% σε σχέση με το 2024.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου