Την επιμέλεια του αφιερώματος έχει ο Γιάννης Λάσκαρης
Η σελίδα κοινωνικής δικτύωσης «Στην ομορφιά που χάνεται» καταγράφει και παρουσιάζει την προσπάθεια ανθρώπων που αγαπούν τον τόπο τους και που μέσα από επιχειρηματικές δραστηριότητες επιχειρούν να τον ξαναζωντανέψουν.
Οταν πρόκειται για απομακρυσμένα χωριά τότε αυτές οι δράσεις πρέπει και να «αγκαλιάζονται» από όλους και ειδικά για χωριά όπως αυτά της περιοχής των Κοντοβουνιων που στην κυριολεξία «φλερτάρουν» με την ερημοποίηση. Στην ιστοσελίδα https://anthielpidas.blogspot.com/ παρουσιάζεται το εγχείρημα του Δημήτρη Αναστασόπουλου που αποφασίζει να λειτουργήσει ένα εξαιρετικό παραδοσιακό καφενείο μεζεδοπωλείο σε ένα από τα ομορφότερα σημεία των Κοντοβουνιων. Σε καθημερινή βάση το Μαργελι γίνεται ένα φιλόξενο κύτταρο της ευρύτερης περιοχής καθώς πέρα της γαστρονομίας οι συζητήσεις και η φιλοξενία του Δημήτρη και των οικείων του που τον στηρίζουν είναι σήμα κατατεθέν.
Ενώ στο Λαντζουνάτο: Η Αλεξάνδρα και ο Χαράλαμπος αποτελούν άλλη μια μεγάλη έκπληξη των ορεινών χωριών μας και ιδιαίτερα των Κοντοβουνίων. Με σεβασμό στις παραδόσεις και στη φύση, καλλιεργούν με παραδοσιακούς τρόπους τη ρίγανη που φέρει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που την κάνουν ξεχωριστή για τις ευεργετικές τις ιδιότητες και φυσικά το άρωμα της. Το προϊόν έχει την ετικέτα της περιοχής.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου