Ξεκίνησε στην Τριφυλία η συγκομιδή των πρώτων πρώιμων υπαίθριων καρπουζιών της Ευρώπης, με την παραγωγή να έχει έντονο εξαγωγικό χαρακτήρα, καθώς πάνω από το 80% διοχετεύεται σε περισσότερες από 25 χώρες (κυρίως Γερμανία, Λιθουανία, Πολωνία και Ιταλία). Παρά τις βροχοπτώσεις η συγκομιδή εξελίσσεται ικανοππιητικά.
Τα κύρια σημεία:
Ζήτηση & Αγορά: Το ενδιαφέρον από το εξωτερικό είναι αυξημένο, ενισχυμένο και από τον καύσωνα στην κεντρική Ευρώπη. Η τιμή παραγωγού κυμαίνεται ικανοποιητικά, μεταξύ 40 και 50 λεπτών το κιλό.
Ποιότητα: Παρά τις προκλήσεις από τις βροχοπτώσεις, τα φετινά καρπούζια είναι υψηλής ποιότητας, με καλή ωρίμανση και υψηλά σάκχαρα.
Χρονοδιάγραμμα: Η πρώτη φάση της συγκομιδής θα ολοκληρωθεί γύρω στις 10 Ιουνίου, ενώ τα όψιμα καρπούζια αναμένονται μετά τις 10 Αυγούστου.
Προοπτικές: Σημαντική είναι η είσοδος νέων ανθρώπων στην καλλιέργεια, γεγονός που ενισχύει τη δυναμική του κλάδου στη Μεσσηνία.
Συμβουλή προς καταναλωτές: Οι ειδικοί συστήνουν την επιλογή με βάση το βάρος και την όψη, καταρρίπτοντας τη συνήθεια του «χτυπήματος» του καρπουζιού ως αναποτελεσματική.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου